23 Agustus 2019

Kuliner

Informasi Kuliner Indonesia

Lawa Bale, Kuliner Ikan Mentah Khas Suku Bugis

Masih tentang kuliner dari ikan mentah khas Indonesia. Kalau sebelumnya ada Naniura dari Batak, Gohu Ikan dari Ternate, maka sekarang ada Lawa Bale dari Polewali, Sulawesi Barat. Tidak berbeda dari ke dua saudaranya, Lawa Bale...
olahan daging sapi

Bingung Mau Masak Apa? Intip Resep Olahan Daging Sapi Berikut Ini

Daging sapi bisa diolah menjadi berbagai macam masakan. Bagi Anda yang belum menemukan ide untuk mengolah stok daging sapi di dapur, berikut adalah resep-resep olahan daging sapi yang populer disertai dengan cara memasaknya. 1. Rendang Rendang...

Rujak Bebek, Rujak Tumbuk yang Maknyusss

Cirebon punya banyak khasanah kuliner yang akhirnya kemudian tersebar ke seluruh nusantara dan punya penggemarnya masing-masing. Seperti halnya Rujak Bebek / Bebeg (beubeuk), rujak buah yang cara pembuatannya dibebek-bebek atau dalam Bahasa Indonesia yakni...

Nasi Gemuk, Nasi Uduk khas Jambi

Di Indonesia, banyak sekali cara untuk menikmati sepiring nasi, mulai dari cara penyajiannya hingga cara memasaknya. Kuliner kali ini akan membahas Nasi Gemuk. Kalau pulau Jawa memiliki Nasi Uduk, maka Pulau Sumatra memilih Nasi...

Nikmatnya Rambutan Lengkeng, si Kecil yang Bermanfaat

  Siapa yang tidak mengenal rambutan, buah dengan ciri khas seperti kulit buah yang berambut menjadi salah satu komoditi andalan di Indonesia. Biasanya, rambutan berbuah dalam waktu-waktu tertentu dan biasanya berbarengan dengan musim panen mangga....