15 Oktober 2019

Kuliner

Informasi Kuliner Indonesia

Soto Sokaraja, Kuliner Istimewa Dari Bumi Ngapak, Banyumas

Kalau anda sedang berada di Banyumas, tepatnya di Sokaraja, Jawa Tengah, jangan hanya mencicipi gethuk goreng asli Sokarajanya saja,  anda juga wajib mencicipi Soto Sokaraja. Makanan yang biasa disebut Sroto Sokaraja oleh orang asli...

Es Selendang Mayang, Segarnya Betawi Jadul

Selain kerak telor, Jakarta (Betawi) juga terkenal dengan minuman jadulnya, es selendang mayang. Jika kita berjalan-jalan di salah satu sudut kota Jakarta, khususnya Kota Tua, pasti kita akan sering melihat salah satu jajanan khas...

Kopi Joss, Satu Lagi Yang Tak Boleh Terlewatkan Di Yogyakarta

Bagi para traveler yang pernah melancong menjelajah Yogyakarta pasti tak aneh mendengar kata ‘Kopi Joss’. Selain dikenal dengan wisatanya yang beragam mulai dari wisata alam, budaya, dan pendidikannya, Yogyakarta juga paling dikenal dengan keberagaman...

Cireng, Jajanan Sepanjang Masa

Siapa yang tidak mengenal cireng, meski jajanan ini datang dari Jawa Barat, tapi sejak dulu sudah menyebar luas hampir di seluruh Indonesia. Cireng mulai terkenal sekitar tahun 80an, dan masih ada hingga kini. Cireng...

Kaldu Kokot Khas Madura

Jika kita mendengar nama Madura (Sumenep), pasti yang teringat adalah sate madura atau Bebek Gorengnya. Namun sebenarnya Madura kaya akan wisata kulinernya, mulai dari soto madura, rujak madura, dan kaldu kokot. Dari namanya, kaldu kokot...

Emping, Perpaduan Antara Pahit, Asin, Gurih, dan Renyah

Siapa orang Indonesia yang tak tahu emping. Salah satu makanan ringan pendamping yang menjadi favorit selain kerupuk ini makin langka untuk dicari. Emping adalah sejenis makanan ringan seperti kerupuk yang terbuat dari biji/buah melinjo. Pembuatannya...

Semur, Pesaing Rendang Saat Lebaran

Idul Adha sebentar lagi, pasti banyak dari anda yang mulai memikirkan bagaimana daging-daging sapi dan kambing itu nantinya akan diolah. Mulai dari dijadikan rendang, semur, gulai, bahkan sate. Namun saya yakin, pasti satu hal...

POPULER SEPEKAN