20 Februari 2020

Kuliner

Informasi Kuliner Indonesia

Rujak Bebek, Rujak Tumbuk yang Maknyusss

Cirebon punya banyak khasanah kuliner yang akhirnya kemudian tersebar ke seluruh nusantara dan punya penggemarnya masing-masing. Seperti halnya Rujak Bebek / Bebeg (beubeuk), rujak buah yang cara pembuatannya dibebek-bebek atau dalam Bahasa Indonesia yakni...

Lawa Bale, Kuliner Ikan Mentah Khas Suku Bugis

Masih tentang kuliner dari ikan mentah khas Indonesia. Kalau sebelumnya ada Naniura dari Batak, Gohu Ikan dari Ternate, maka sekarang ada Lawa Bale dari Polewali, Sulawesi Barat. Tidak berbeda dari ke dua saudaranya, Lawa Bale...

Wajib Makan Ini Saat Ke Jogja (Part I)

Ada rencana liburan ini untuk main ke Jogja? Pastinya sebelum Anda bertandang ke Jogja, Anda sudah meng-list apa saja yang akan dilakukan di Jogja, tempat apa saja yang akan dikunjungi selagi di Jogja, dan...

Es Selendang Mayang, Segarnya Betawi Jadul

Selain kerak telor, Jakarta (Betawi) juga terkenal dengan minuman jadulnya, es selendang mayang. Jika kita berjalan-jalan di salah satu sudut kota Jakarta, khususnya Kota Tua, pasti kita akan sering melihat salah satu jajanan khas...

Bakso Malang

ENSIKLOPEDIAINDONESIA.COM - Anda pasti setuju, bakso adalah makanan paling favorit di Indonesia. Banyaknya penjual bakso baik yang berkeliling menggunakan gerobak maupun kedai-kedai bakso membuat makanan ini mudah ditemui. Harganya yang relatif terjangkau, rasanya yang...

Sate Lilit, Sate Unik Khas Bali

Bagi yang sudah sering bepergian ke Bali pasti sudah kenal akrab dengan salah satu makanan andalan pulau Dewata ini selain ayam betutu. Menu ini sangat mudah ditemukan di hampir seluruh tempat-tempat di Bali, seperti...

Emping, Perpaduan Antara Pahit, Asin, Gurih, dan Renyah

Siapa orang Indonesia yang tak tahu emping. Salah satu makanan ringan pendamping yang menjadi favorit selain kerupuk ini makin langka untuk dicari. Emping adalah sejenis makanan ringan seperti kerupuk yang terbuat dari biji/buah melinjo. Pembuatannya...

POPULER SEPEKAN