Tahu Sumedang, Jajanan Khas Asal Sumedang Jawa Barat
Sejarahnya, tahu sendiri muncul bermula dari kreativitas seorang keturunan Tionghoa di masa dulu yang memproduksi Tou Fu yang dalam Bahasa Hokkian Tionghoa yang lantas kemudian lebih populer dengan nama Tahu. Tersebutlah keluarga Ongkino yang...
Tumpeng, Sajian Khas Untuk Perayaan Spesial
Tumpeng adalah cara penyajian nasi beserta lauk pauk juga sayurannya dengan cara yang tidak biasa, umumnya nasi tumpeng dicetak dalam bentuk kerucut, nasinya yang dipakai biasanya nasi kuning tapi ada juga yang menggunakan nasi...
Mie Kocok, Mie dengan Kaldu Sapi Kental Plus Kikil Khas Bandung
Jika mengunjungi satu daerah atau kota jangan pernah lewatkan mencicipi sajian khas yang terkenal di kota tersebut, Mie Kocok adalah satu varian kuliner yang harus anda cicipi ketika anda berkunjung ke kota yang juga...
Sedapnya Menyantap Garang Asem
Garang Asem adalah kuliner tradisional Indonesia yang semakin jarang ditemukan kini. Masakan yang satu ini lebih dikenal oleh masyarakat Jawa Tengah, khususnya daerah Kudus, Pekalongan, juga Demak. Menu Garang Asem biasanya dimakan sebagai lauk...
Tahu Gejrot Asli Cirebon
Tahu Gejrot merupakan kuliner asli Cirebon, berbahan dasar tahu yang sudah digoreng terlebih dahulu kemudian dipotong dadu dan dicampur dengan bumbu khusus yang terdiri dari cabe, bawang merah, gula, garam dan sedikit air asam...
Aneka Sambal Khas Nusantara
Sambal merupakan salah satu unsur khas dalam hidangan kuliner Indonesia, bagi mayoritas masyarakat Indonesia, makan belumlah lengkap tanpa kehadiran sambal. Sambal serupa saus cabai dengan bahan utama cabai rawit atau cabai yang dilumatkan sehingga...
Menikmati Hangatnya Wedhang Ronde
ENSIKLOPEDIAINDONESIA.COM - Wedhang Ronde adalah minuman tradisional asli asal Jawa Tengah dengan bahan baku jahe dan diberi pelengkap ronde. Wedhang adalah minuman sedangkan Ronde merupakan adonan khusus yang terdiri dari tepung beras dan gula...
POPULER SEPEKAN
Ampo, Si Snack Dari Tanah Liat Asli Tuban
Bagi sebagian besar orag, memakan benda-benda yang tidak lazim dimakan seperti batu dan pasir merupakan hal yang aneh. Kebanyakan kita mendengar hal-hal aneh tersebut...
