Kuliner

Informasi Kuliner Indonesia

Bandeng Juwana, Cara Asyik Makan Bandeng

Mungkin bagi sebagian besar orang, kalau mendengar nama ‘Bandeng Presto Juwana’ pasti mengiranya ada orang bernama Juwana yang memproduksi bandeng presto ini. Tapi usut punya usut, ternyata bandeng presto ini berasal dari daerah bernama...

7 Manfaat Wedang Uwuh untuk Kesehatan Tubuh

ENSIKLOPEDIAINDONESIA.COM - Manfaat Wedang uwuh, minuman unggulan di Kota Jogja, sama uniknya dengan kuliner khas seperti gudeg dan bakpia. Minuman ini sangat diminati oleh masyarakat sekitar sampai para wisatawan, baik wisatawan lokal maupun wisatawan...

Jangan Lupa Cicipi 7 Kuliner ini Kalau Lagi di Lampung!

ENSIKLOPEDIAINDONESIA.COM - Kota Bandar Lampung yang jaraknya cukup dekat dengan ibukota menjadikan kota tapis berseri ini banyak didatangi oleh wisatawan. Selain memiliki wisata alam yang terkenal, anda juga dapat mencicipi berbagai macam kuliner khas lampung...

Rendang, Lezatnya Mendunia

Rendang, makanan asli Indonesia ini mendapat pengakuan sebagai salah satu makanan yang terenak di dunia. Olahan daging sapi yang kaya akan bumbu rempah ini merupakan salah satu masakan tradisional khas suku Minangkabau, Sumatera Utara....
Trik Menyimpan Daging

5 Trik Menyimpan Daging di Kulkas Agar Tidak Bau

Menyimpan daging tidak sesimpel memasukkannya ke dalam freezer begitu saja. Anda bisa menggunakan beberapa trik menyimpan daging agar daging tersebut tahan lama dan tekstur dagingnya tetap empuk. Lalu, bagaimana cara menyimpan daging yang benar  agar...

Kue Serabi, Pancake ala Indonesia

Anda tahu dong ya Kue Serabi, jajanan pasar atau jajanan khas Indonesia ini mudah dijumpai dimana saja. Banyak yang menganggap Serabi adalah Pancake ala Indonesia, namun bedanya bahan Serabi sendiri menggunakan tepung beras dan...

Dadih, Susu Kerbau Fermentasi Khas Minangkabau

Kita biasa mengenal yogurt atau susu fermentasi dibuat dari susu sapi, dan dijadikan sebagai minuman. Tapi pemandangan yang berbeda akan terlhat saat anda mengunjungi daerah Minangkabau. Disini anda akan dengan mudah menjumpai Dadih, susu...

POPULER SEPEKAN