Resep Mudah Nasi Goreng Jawa
Nasi goreng adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sangat digemari tak hanya di Indonesia, tapi di luar negeri juga. Di Indonesia sendiri, hampir setiap daerah memiliki ciri khas masing-masing ketika membikin makanan yang...
Sroto Sokaraja, Soto Khas Sokaraja, Banyumas
Kalau anda sedang berada di Banyumas, tepatnya di Sokaraja, Jawa Tengah, jangan hanya mencicipi gethuk goreng asli Sokarajanya saja, anda juga wajib mencicipi Soto Sokaraja. Makanan yang biasa disebut Sroto Sokaraja oleh orang...
Icip-icip Bakmi Legenda di Yogyakarta
ENSIKLOPEDIAINDONESIA.COM - Ngobrolin tentang kulineran di Jogja, apa sih yang terlintas di pikiran Anda? Gudeg? Jelas iya, anak SD pun pastinya tau kalau Jogja itu terkenal dengan dengan makanan yang diolah dari nangka muda...
Cireng, Jajanan Sepanjang Masa
Siapa yang tidak mengenal cireng, meski jajanan ini datang dari Jawa Barat, tapi sejak dulu sudah menyebar luas hampir di seluruh Indonesia. Cireng mulai terkenal sekitar tahun 80an, dan masih ada hingga kini. Cireng...
Kopi Joss, Satu Lagi Yang Tak Boleh Terlewatkan Di Yogyakarta
Bagi para traveler yang pernah melancong menjelajah Yogyakarta pasti tak aneh mendengar kata ‘Kopi Joss’. Selain dikenal dengan wisatanya yang beragam mulai dari wisata alam, budaya, dan pendidikannya, Yogyakarta juga paling dikenal dengan keberagaman...
Roti Buaya, Roti Persembahan Pada Pesta Pernikahan Adat Betawi
Roti Buaya adalah kuiner atau hidangan khas suku Betawi, Roti Buaya adalah roti manis berbentuk buaya yang kerap digunakan sebagai persembahan bagi calon pengantin dalam upacara pernikahan adat Betawi. Setiap acara pernikahan yang mengusung...
Kue Wajik, Jajanan Tradisional Manis Legit
Aduh...hanya dengan membayangkan bentuknya saja sudah terbayang pula rasa manis bercampur legit seiris kue wajik ketan yang juga merupakan hidangan tradisional khas Jawa Tengah. Selain dikenal sebagai kuliner khas suku Jawa Tengah, ternyata wajik...
POPULER SEPEKAN
Ampo, Si Snack Dari Tanah Liat Asli Tuban
Bagi sebagian besar orag, memakan benda-benda yang tidak lazim dimakan seperti batu dan pasir merupakan hal yang aneh. Kebanyakan kita mendengar hal-hal aneh tersebut...
