15 Juli 2025

Kuliner

Informasi Kuliner Indonesia

Roti Buaya, Roti Persembahan Pada Pesta Pernikahan Adat Betawi

Roti Buaya adalah kuiner atau hidangan khas suku Betawi, Roti Buaya adalah roti manis berbentuk buaya  yang kerap digunakan sebagai persembahan bagi calon pengantin dalam upacara pernikahan adat Betawi. Setiap acara pernikahan yang mengusung...

Temukan Menu Vegetarian Saat Anda Berkunjung Jogja Di sini

Semakin hari, penikmat menu vegetarian semakin bertambah, tak terkecuali para penikmat vegetarian di Jogja. Terlebih Jogja dikenal sebagai tempat berkumpulnya berbagai jenis orang, pastinya tidak sedikit juga para vegetarian yang eksis di Jogja. Melihat...

Kue Pukis, Manis Empuknya Snack Khas Indonesia

Kue Pukis, bagi anda penggemar jajanan khas Indonesia, pasti sangat familiar dengan kue ini. Kue berbahan dasar santan, terigu dan telur ini memang sangat akrab dengan lidah orang Indonesia. Meski tak diketahui asal-usul jelasnya...

Ayam Betutu, Hidangan Ayam Spesial dari Pulau Bali

Bali tidak hanya terkenal akan obyek wisatanya yang beragam dan pantainya yang mempesona, sajian kulinernya pun tak kalah populer. Anda tentu sudah akrab dengan kuliner asal Bali yaitu Ayam Betutu kan ? Wah...rugi kalau...

Coto Makassar dan Es Pisang Ijo

Kali ini kita bahas kuliner khas Makassar, Sulawesi Selatan. Makanan yang satu ini juga sudah sangat populer di kalangan masyarakat luas. Es Pisang Ijo dan Coto Makassar, memang memiliki banyak penggemar, apalagi Es Pisang...

Icip-icip Bakmi Legenda di Yogyakarta

ENSIKLOPEDIAINDONESIA.COM - Ngobrolin tentang kulineran di Jogja, apa sih yang terlintas di pikiran Anda? Gudeg? Jelas iya, anak SD pun pastinya tau kalau Jogja itu terkenal dengan dengan makanan yang diolah dari nangka muda...

Tahu Sumedang, Jajanan Khas Asal Sumedang Jawa Barat

Sejarahnya, tahu sendiri muncul bermula dari kreativitas seorang keturunan Tionghoa di masa dulu yang memproduksi Tou Fu yang dalam Bahasa Hokkian Tionghoa yang lantas kemudian lebih populer dengan nama Tahu. Tersebutlah keluarga Ongkino yang...

POPULER SEPEKAN