Es Cendol, Minuman Segar yang Merakyat
Siapa yang tidak doyan minum es cendol atau kalau di daerah Jawa Tengah lebih populer dengan nama Es Dawet, segar dan nikmat apalagi bila diminum saat siang hari kala matahari bersinar terik dan hawa...
Icip-icip Bakmi Legenda di Yogyakarta
ENSIKLOPEDIAINDONESIA.COM - Ngobrolin tentang kulineran di Jogja, apa sih yang terlintas di pikiran Anda? Gudeg? Jelas iya, anak SD pun pastinya tau kalau Jogja itu terkenal dengan dengan makanan yang diolah dari nangka muda...
Coto Makassar dan Es Pisang Ijo
Kali ini kita bahas kuliner khas Makassar, Sulawesi Selatan. Makanan yang satu ini juga sudah sangat populer di kalangan masyarakat luas. Es Pisang Ijo dan Coto Makassar, memang memiliki banyak penggemar, apalagi Es Pisang...
Gohu Ikan, Sashimi Indonesia dari Ternate
Indonesia memang terkenal dengan keragaman kulinernya yang sangat beragam, tak hanya bahan-bahan makanannya saja yang sangat bervariasi, cara memasaknya pun tak kalah uni. Anda bisa menemukan berbagai makanan Indonesia dengan berbagai pengolahan, dari yang...
Jenang Kudus, Manis Legitnya Kota Kudus
kalau kita akan bertandang ke Kudus, pasti akan dimintai oleh teman-teman maupun keluarga untuk membawakan jenang kudus. Kota kretek ini memang sangat terkenal dengan jenangnya. Makanan bertekstur kenyal dengan rasa yang sangat manis, biasanya...
Buah Sukun, Si Tropis yang Empuk
Negara-negara yang dilalui garis khatulistiwa seperti Indonesia memang kaya akan fauna, terlebih lagi dengan flora yang beragam. Banyak tumbuhan-tumbuhan negara tropis yang tidak bisa ditemukan di negara 4 musim bahkan tidak bisa tumbuh disana....
Klappertart, Tart Tradisional Manado
Kuliner khas Indonesia kali ini kita akan “mencicipi” Klappertart, Klappertart sendiri memang lebih dikenal sebagai kue khas Manado, Sulawesi Utara. Bahan-bahan yang digunakan standar adonan untuk membuat kue dari tepung, susu, mentega, telur, tapi...
POPULER SEPEKAN
Ampo, Si Snack Dari Tanah Liat Asli Tuban
Bagi sebagian besar orag, memakan benda-benda yang tidak lazim dimakan seperti batu dan pasir merupakan hal yang aneh. Kebanyakan kita mendengar hal-hal aneh tersebut...
