Lotek, Salad Sayur Asli Indonesia
Makanan-makanan tradisional Indonesia memang dikenal dengan bahan-bahannya yang hampir semuanya berasal dari sayuran, entah itu mentah tanpa dimasak terlebih dahulu, di tumis, ataupun hanya direbus. Nah salah satu kuliner sayuran tradisional Indonesia yang sudah...
Ayam Tangkap, Olahan Ayam Dari Aceh
Bagi pecinta kuliner Aceh, ayam tangkap tentunya sudah tak asing lagi. Bisa dibilang, ayam tangkap ini merupakan olahan ayam yang sangat terkenal di Aceh. Saat anda berkunjung ke warung makan khas Aceh, anda dipastikan...
Roti Buaya, Roti Persembahan Pada Pesta Pernikahan Adat Betawi
Roti Buaya adalah kuiner atau hidangan khas suku Betawi, Roti Buaya adalah roti manis berbentuk buaya yang kerap digunakan sebagai persembahan bagi calon pengantin dalam upacara pernikahan adat Betawi. Setiap acara pernikahan yang mengusung...
Tumpeng, Sajian Khas Untuk Perayaan Spesial
Tumpeng adalah cara penyajian nasi beserta lauk pauk juga sayurannya dengan cara yang tidak biasa, umumnya nasi tumpeng dicetak dalam bentuk kerucut, nasinya yang dipakai biasanya nasi kuning tapi ada juga yang menggunakan nasi...
Kuliner Khas Solo yang Tak Boleh Dilewatkan
Solo terkenal dengan kotanya yang nyaman, dengan budaya jawanya yang masih kental, dan orang-orangnya yang terkenal dengan bahasanya yang ‘njawa’ dan alus, serta kuliner-kulinernya yang unik yang jarang ditemukan di tempat lain. Jika anda...
Soto Sokaraja, Kuliner Istimewa Dari Bumi Ngapak, Banyumas
Kalau anda sedang berada di Banyumas, tepatnya di Sokaraja, Jawa Tengah, jangan hanya mencicipi gethuk goreng asli Sokarajanya saja, anda juga wajib mencicipi Soto Sokaraja. Makanan yang biasa disebut Sroto Sokaraja oleh orang asli...
Nasi Jamblang, Maknyusss Khas Cirebon
Nah, kembali kita mengulas sebuah kuliner khas kali ini berasal dari kota Cirebon, selain terkenal dengan tahu gejrot juga empal gentongnya, Cirebon juga punya makanan populer lainnya yaitu Nasi Jamblang. Dinamakan Nasi Jamblang diambil...