Selat Solo, Salad Jawa dari Solo
Orang-orang Indonesia memang terkenal kreatif, apalagi kalau untuk urusan mengolah makanan, dijamin orang Indonesia menjadi juaranya. Terlebih dengan berbagai kekayaan rempah dan bahan makanan yang tersedia di Indonesia. Hal ini menjadi modal utama orang...
Ayam Betutu, Hidangan Ayam Spesial dari Pulau Bali
Bali tidak hanya terkenal akan obyek wisatanya yang beragam dan pantainya yang mempesona, sajian kulinernya pun tak kalah populer. Anda tentu sudah akrab dengan kuliner asal Bali yaitu Ayam Betutu kan ? Wah...rugi kalau...
Sop Konro, Si Pekat yang Menggetarkan Lidah
Kalau ditanya, apa makanan khas Makassar yang berkuah? Pasti beberapa dari anda langsung menjawab Coto Makassar. Memang benar Coto Makassar merupakan hidangan berkuah khas Makassar. Tapi taukah anda, ternyata ada beberapa makanan berkuah lainnya...
Rujak Mie Khas Betawi, Rujak Juhi
Masih ingat apa saja kuliner khas Betawi? Ada kerak telor, soto betawi, selendang mayang, dan Rujak Juhi. Nah, ada yang yang pernah mendengar kuliner yang terakhir disebutkan tadi? Kalau kita mereferenkan rujak ke daftar...
Nostalgia Tahun 90an, Ini 7 Jajanan yang Bikin Kamu Kangen Masa SD
ENSIKLOPEDIAINDONESIA.COM – Kenangan masa kecil tidak bisa ditinggalkan begitu saja, apalagi jika menyangkut hal-hal yang menyenangkan. Tahun 90an menjadi tahun kenangan bagi generasinya. Mulai dari suasana, orang-orang, sampai makanan yang ada pada tahun tersebut...
Sotong Pangkong, Kuliner Khas Ramadhan di Pontianak
Banyak sekali kuliner-kuliner daerah yang hanya bisa ditemukan saat bulan ramadhan saja, salah satunya adalah Sotong Pangkong dari Pontianak. Sotong Pangkong adalah makanan favorit warga Pontianak sebagai menu berbuka maupun sahur. Orang Pontianak menyebut...
Nasi Bebek Sinjay Madura
Ini dia salah satu ikon kuliner Madura yang sering disebut-sebut oleh para pelancong, Nasi Bebek Sinjay. Pulau yang identik dengan sate ayam maduranya ini memang menyimpan kuliner-kuliner yang wajib dicicipi saat kita berkunjung kesana.
Lalu...