Dadih, Susu Kerbau Fermentasi Khas Minangkabau
Kita biasa mengenal yogurt atau susu fermentasi dibuat dari susu sapi, dan dijadikan sebagai minuman. Tapi pemandangan yang berbeda akan terlhat saat anda mengunjungi daerah Minangkabau. Disini anda akan dengan mudah menjumpai Dadih, susu...
Nasi Karak, Sarapan Khas Kota Gresik
Apa yang ada dipikiran anda saat mendengar nasi karak, pastinya anda akan teringat nasi yang sudah hampir basi, lalu dikeringkan, dan diolah kembali, atau biasa disebut nasi aking. Tapi jika anda ke Gresik, bukan...
Getuk Trio, Getuk Pelangi Ala Kota Sejuta Bunga Magelang
Bagi Anda yang berkunjung atau kebetulan lewat Magelang, oleh-oleh getuk merupakan makanan yang sangat sayang untuk Anda lewatkan. Kota Sejuta Bunga ini memang populer dengan jajanan tradisionalnya yang khas, Getuk. Setidaknya ada dua getuk...
5 Jajanan Tradisional Populer di Indonesia
Kue basah tradisional atau lebih dikenal dengan istilah jajanan pasar siapa sih yang tidak suka, sajian jajanan pasar kerap ada menghiasi meja-meja dan ditata diatas piring cantik apabila ada acara-acara khusus seperti pengajian, syukuran,...
Manfaatnya Makan dengan Alas Daun Pisang
Meskipun terkesan 'kurang elit' dan kuno, cara makan tradisional dengan menggunakan daun pisang sebagai alasnya ini ternyata memberi beberapa manfaat baik bagi kesehatan tubuh maupun lingkungan. Apa saja?
1. Sehat
Daun pisang kaya akan polifenol, antioksidan...
Sambal Rusip, Pedasnya Wong Kito Galo
Sambal memang tidak bisa jauh dari masakan khas Indonesia, bahkan banyak orang Indonesia yang tidak bisa makan tanpa sambal. Sambal termasuk makanan pelengkap yang hampir ada di seluruh daerah di Indonesia. Tak mau kalah...
Gonggong, Seafood Khas Tanjung Pinang
Anda penggemar seafood? Pastinya tau gonggong. Seafood khas Tanjungpinang ini memang agak tidak biasa dari seafood lainnya. Jika mengonsumsi seafood seperti ikan, udang, cumi, atau kerang sudah jadi hal yang biasa, coba berkinjunglah ke...