29 Maret 2024

Kuliner

Informasi Kuliner Indonesia

Nikmatnya Rambutan Lengkeng, si Kecil yang Bermanfaat

ENSIKLOPEDIAINDONESIA.COM - Siapa yang tidak mengenal rambutan, buah dengan ciri khas seperti kulit buah yang berambut menjadi salah satu komoditi andalan di Indonesia. Biasanya, rambutan berbuah dalam waktu-waktu tertentu dan biasanya berbarengan dengan musim...

Nopia Dan Mino, Sweet Anack dari Banyumas

Dilihat-lihat dari judulnya, mungkin anda mengira kalau Nopia dan Mino ini adalah sepasang gadis manis kembar dari Banyumas. Sayangnya perkiraan anda salah, tapi tenang meskipun anda kurang beruntung dalam menebak, dua kembar ini tetap...
oseng oseng mercon

Oseng-oseng mercon, Si Pedas Dari Yogyakarta

Yogyakarta dan Jawa Tengah dikenal dengan olahan berbagai masakannya yang cenderung terasa manis. Apalagi Yogyakarta, hampir semua kuliner dan jajanan khasnya berasa sangat manis. Mulai dari bakpia, gaplek, yangko, dan juga gudeg. Tak hanya...

Kopi Joss, Satu Lagi Yang Tak Boleh Terlewatkan Di Yogyakarta

Bagi para traveler yang pernah melancong menjelajah Yogyakarta pasti tak aneh mendengar kata ‘Kopi Joss’. Selain dikenal dengan wisatanya yang beragam mulai dari wisata alam, budaya, dan pendidikannya, Yogyakarta juga paling dikenal dengan keberagaman...

Sarikayo Minangkabau, Kuliner Khas Ramadhan Dari Minangkabau

Walaupun momen Ramadhan sudah lewat beberapa bulan yang lalu, tapi biasanya masih terbayang dengan istimewanya momen ramadhan, mulai dari suasana kebersamaannya, suasana religius, hingga kuliner-kuliner khas Ramadhan. Apalagi bagi anak-anak perantauan yang hanya bisa...

Rujak Es Krim, Perpaduan Pedasnya Rujak dan Dinginnya Es Krim

Kota Yogyakarta memang kota tujuan wisata yang wajib anda kunjungi di Indonesia, keberagaman dan kekayaan adat istiadatnya, hasil kerajinannnya, seni dan budayanya, sampai keberagamaan kulinernya rasanya sayang untuk tidak diulik satu persatu. Selain sajian Gudegnya...

Manfaatnya Makan dengan Alas Daun Pisang

Meskipun terkesan 'kurang elit' dan kuno, cara makan tradisional dengan menggunakan daun pisang sebagai alasnya ini ternyata memberi beberapa manfaat baik bagi kesehatan tubuh maupun lingkungan. Apa saja? 1. Sehat Daun pisang kaya akan polifenol, antioksidan...

POPULER SEPEKAN