Kuliner

Informasi Kuliner Indonesia

Rujak Es Krim, Perpaduan Pedasnya Rujak dan Dinginnya Es Krim

Kota Yogyakarta memang kota tujuan wisata yang wajib anda kunjungi di Indonesia, keberagaman dan kekayaan adat istiadatnya, hasil kerajinannnya, seni dan budayanya, sampai keberagamaan kulinernya rasanya sayang untuk tidak diulik satu persatu. Selain sajian Gudegnya...

Es Selendang Mayang, Segarnya Betawi Jadul

Selain kerak telor, Jakarta (Betawi) juga terkenal dengan minuman jadulnya, es selendang mayang. Jika kita berjalan-jalan di salah satu sudut kota Jakarta, khususnya Kota Tua, pasti kita akan sering melihat salah satu jajanan khas...

Dendeng Batokok, Kulinernya Penyuka Pedas

Olahan daging yang juga populer di Indonesia adalah dendeng, setiap daerah punya dendeng khasnya sendiri-sendiri. Apa yang terlintas di benak anda begitu mendengar kata dendeng ? pasti terbayang irisan daging yang tipis dan agak...

Bakpia Pathok 25 Legenda Oleh-oleh Khas Kota Jogja

ENSIKLOPEDIAINDONESIA.COM - Setiap daerah pasti memiliki hal yang istimewa yang membedakan satu daerah dengan daerah lainnya. Salah satunya adalah Yogyakarta. Yogyakarta sebagai kota tujuan wisata mulai dari alam, sejarah, budaya dan kulinerĀ  memilik banyak...

Sate Klathak, Daging Kambing Di Jeruji Besi

Bagi anda yang memilki riwayat kesehatan darah rendah, pasti daging kambing jadi salah satu menu wajib anda kalau darah rendah anda sedang kambuh. Biasanya daging kambing diolah menjadi sate kambing, tongseng, atau gulai. Di Yogyakarta,...

Peuyeum, Oleh-oleh Yang Wajib di Beli Saat Berkunjung Ke Bandung

Belum ke Bandung kalau belum beli peuyeum, mungkin itu jadi ungkapan yang pas untuk panganan sederhana khas Bandung ini. Bentuknya yang masih berupa singkong, dengan rasa yang khas, dan cara di jajakannya pun khas,...

Kue Pancong, Si Gurih Dari Betawi

Bentuknya setengah lingkaran, dibuat dari santan, tepung besar, kelapa, dan garam. Hmmm.. paduan yang pas buat menemani sore hari kamu bersama segelas teh manis hangat, pasti bakal sempurna sore hari anda. Gurih-gurih asin dari...

POPULER SEPEKAN