Rujak Es Krim, Perpaduan Pedasnya Rujak dan Dinginnya Es Krim
Kota Yogyakarta memang kota tujuan wisata yang wajib anda kunjungi di Indonesia, keberagaman dan kekayaan adat istiadatnya, hasil kerajinannnya, seni dan budayanya, sampai keberagamaan kulinernya rasanya sayang untuk tidak diulik satu persatu.
Selain sajian Gudegnya...
Berani coba ?, Aneka Daging Hewan Ekstrem di Pasar Tomohon
ENSIKLOPEDIAINDONESIA.COM - Daging sapi, ayam, kambing, adalah olahan umum yang banyak ditemukan di seluruh daerah di Indonesia. Bagaimana dengan daging ular, kelelawar, kucing, dan hewan lainnya yang tak lazim untuk dimakan. Ekstrem bukan, tertarik...
Mie Aceh, Special Culinary dari Negeri Serambi Mekkah
Pada dasarnya, jenis makanan khas asal Aceh tidak berbeda jauh dari makanan khas yang ada di daerah lain, tetapi tidak soal citarasa yang ditawarkan. Makanan khas Aceh memiliki citarasa yang berbeda, meskipun secara garis...
Manfaatnya Makan dengan Alas Daun Pisang
Meskipun terkesan 'kurang elit' dan kuno, cara makan tradisional dengan menggunakan daun pisang sebagai alasnya ini ternyata memberi beberapa manfaat baik bagi kesehatan tubuh maupun lingkungan. Apa saja?
1. Sehat
Daun pisang kaya akan polifenol, antioksidan...
Kopi Luwak, Legendary Coffee of Indonesia
Siapa yang mengira bahwa salah satu kopi paling mahal di dunia ini berasal dari Indonesia. Kopi luwak berasal dari biji buah kopi yang telah dimakan dan dikeluarkan oleh Luwak (Paradoxurus hermaphroditus). Selain itu Nama...
Belalang Goreng, Oleh-Oleh Khas Gunung Kidul, Yogyakarta
Provinsi Yogyakarta, Khususnya Gunung Kidul terkenal dengan keindahan pantainya. Banyak yang mengakui kalau keindahan pantai-pantai di Gunung Kidul tak jauh indahnya dengan pantai-pantai di Bali. Dengan kondisi alam yang agak berbeda dengan daerah lain...
Sajian Khas Indonesia Timur, Papeda
Papeda atau bubur sagu adalah, makanan pokok penduduk asli di Maluku dan Papua. Hal ini umumnya ditemukan di kawasan timur Indonesia.
Bahan utama papeda adalah berasal dari tepung sagu yang berasal dari pohon sagu. Tidak...
POPULER SEPEKAN
Ampo, Si Snack Dari Tanah Liat Asli Tuban
Bagi sebagian besar orag, memakan benda-benda yang tidak lazim dimakan seperti batu dan pasir merupakan hal yang aneh. Kebanyakan kita mendengar hal-hal aneh tersebut...
